制冰機為商業(yè)用片冰制冰機。日產冰量由最小的500公斤到3,000公斤。制冰用原料水由分水盤分配而下，均勻噴灑于特殊硬化處理的蒸發(fā)桶表面，一部分凍結形成片冰，多余的水通過接水盤和底座回到儲水箱中。主桶內壁上的片冰由刮冰刀刮下并掉落于儲冰槽內。適合大賣場、生鮮超市、飯店，食品保鮮及加工業(yè)使用。

Vogt Ice 于1938年為管冰制冰機開始了制冰業(yè)界新的里程碑。標準化冰型的制冰機迅速的取代了老式的塊冰制冰廠，解決了對大量勞動以及需要以手工進行制冰、切冰、及擊碎冰的問題。在相同的產能比較下，Vogt管冰機的能耗僅為其他競爭廠商的二分之一到三分之一!

上海博特所生產的板冰機是由美國Turbo Ice公司授權在中國市場制造和銷售。1952年Turbo Ice采用金屬板熱傳導的特性，開啟了以不銹鋼鋼板作為蒸發(fā)器主體，引導冷媒通過特殊設計的流道，在蒸發(fā)板表面產生潔凈、堅硬且融化時間長的板冰。板冰在脫冰，掉落到輸冰裝置的過程中，變成形狀不規(guī)則的碎冰，供制程使用。 生產的板冰機采用R404A環(huán)保冷媒，板冰機所生產的碎冰可以廣泛的應用于: 食品保存和加工、制藥化工制程、紡織染料制程、混凝土冷卻及廠房空調等用途。可以滿足對用冰質量高和產能大的客戶在制冰設備上的需求。

CIM系列 制冰機為商業(yè)用方冰制冰機。日產冰量由最小的50公斤到900公斤，適用于酒吧、西餐廳、飲料店、咖啡廳、冷飲店，制冰廠等空間不大，用冰量不大的場所。

MCIM系列 制冰機可經由玻璃窗口觀察制冰機內制冰情形及儲冰量的高端商業(yè)用方冰制冰機。日產冰量由最小的40公斤到150公斤，適用于酒吧、西餐廳、飲料店、咖啡廳、冷飲店，制冰廠等空間不大，用冰量不大的場所。

LIM系列 制冰機為商業(yè)用月形冰制冰機。日產冰量由最小的25公斤到600公斤，適用于酒吧、西餐廳、飲料店、咖啡廳、冷飲店，制冰廠等空間不大，用冰量不大的場所。

SIM系列 制冰機為商業(yè)用雪花制冰機。日產冰量由最小的60公斤到300公斤。采用特殊的蒸發(fā)器使各式液態(tài)原料溫度直接降低到結冰溫度生成冰晶。由于所生成的冰晶細致綿密，所以可以直接添加乳品，果汁或糖漿等原料，佐以水果、堅果、巧克力等配料就是一道道可口的甜點。非常適合甜品店使用。

GIM系列 制冰機為商業(yè)用雪花制冰機。日產冰量由最小的60公斤到300公斤。采用特殊的蒸發(fā)器使各式液態(tài)原料溫度直接降低到結冰溫度生成冰晶。由于所生成的冰晶細致綿密，所以可以直接添加乳品，果汁或糖漿等原料，佐以水果、堅果、巧克力等配料就是一道道可口的甜點。非常適合甜品店使用。

殼冰機是美國Vogt Ice公司所開發(fā)出來小噸數的”碎”冰制冰機，日產冰量約為4,300公斤。其運作原理 原料水經由特殊設計的噴淋裝置，均勻的噴灑在不銹鋼套管的內側以及外側，并在套管表面逐漸成形透明而堅硬的薄冰。當冰塊達到厚度時，利用系統(tǒng)高壓高溫的冷媒氣體，將套管上的冰如剝蛋殼的方式脫落下來。脫落的”殼冰”掉落到出冰口，并經由出口的絞碎裝置碎裂到相似的大小后投入到儲冰設備或用冰點。